杏子的功效和作用，杏子禁忌人群（小孩不宜多吃）

　　杏，又称杏子，属李亚属植物，其果肉、果仁均可食用。杏子是做沙拉和小吃的好材料。除了可口和易于消化以外，还含有许多纤维。杏子的热量低，脂肪含量少，是养分价值及其丰厚的生果，是我国北方的主要培养果树品种之一，深受人们的喜欢。杏子，可食用，也可用于医药和美容，杏果有良好的医疗效果，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。可谓个小能量大。杏浑身是药，据《本草纲目》记载：杏花、杏叶、杏果、杏仁、杏枝、杏根、杏树皮均可药用。医学上惯用杏仁做药。在夏日杏子老练时采摘，除去果肉及核壳，取出种仁(即杏仁)晒干备用。

 

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　　杏肉除了供人们鲜食之外，还能够加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等；

 

　　杏仁能够制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄通明，味道幽香，不仅是一种优良的食用油，仍是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要质料。

 

　　杏子禁忌人群

 

　　一般人都能食用。有呼吸系统问题的人更适合。癌症患者以及术后放疗、化疗的人更宜食用。未老练的杏不行生吃。

 

　　杏属于温性食物，阴虚的朋友或许时刻容易上火的朋友要少吃。

 

　　小孩不宜多吃杏吃了会拉肚子。

 

　　用药的朋友也不宜吃杏以免影响药效或许药中的某些成分和杏中的某些物质发现化学反应而导致中毒。

 

　　杏虽好吃，但不行食之过多，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。患有肠胃疾病以及溃疡的朋友也不宜吃杏，吃了会加重病况。

 

　　此外糖尿病患者也不宜吃甜杏。

 

　　因为杏子有滑胎的效果，并且其所含的杏味酸对孕妈妈的牙齿也不好，另外，孕妈妈吃杏子容易上火。所以，医生一般都主张孕妈妈要尽量少吃或不吃杏子。