罗汉果，罗汉果的营养价值（每100克果实中含有维生素C100毫克）

　　罗汉果作为家喻户晓的一种名贵药材，性凉味甘，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。因此很多人都在加重常备罗汉果，夏天到来之际每天用罗汉果泡水，美容养颜。那么罗汉果究竟应该怎样吃呢?是直接吃仍是要泡水喝，营养价值又有哪些呢?接下来就让我们好好了解一下吧。

 

　　罗汉果的营养价值

 

　　1、罗汉果营养价值丰富，干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%左右。

 

　　2、一到秋冬季节，很多人就会因为季节交替而感冒咳嗽，或者因为过敏而造成嗓子发炎不适，这个时候很多人会选择吃药，药物的确生效快，但是服用抗生素类药物会对人体造成一定的损伤，因此我们可以选择罗汉果，罗汉果泡水当茶饮用可是老祖宗传下来的止咳灵药。

 

　　3、罗汉果还可以起到降血糖的作用。这个听起来似乎不可思议，因为吃过罗汉果的人都知道，罗汉果甘甜可口，比吃糖还要甜，血糖高的人应该禁止吃糖，怎么可以吃这么甜的东西?其实罗汉果甜是因为果实中含有罗汉果甙，这种成分比蔗糖甜300倍，但不会在人体内产生热量，高血糖的人吃了，不但可以降血糖，还可以预防肥胖。

 

　　4、罗汉果中含有非常丰富的维生素C，经常吃可以润肠通便，有效治疗便秘，受到便秘困扰的人可以用罗汉果煎茶饮用，可以帮助润肠排毒，通便消便秘。同时，维生素C具有美白的效果，长期坚持服用，可以美白肌肤，而排毒通肠了之后，我们身体的毒素也进行了代谢这样也可以起到淡斑的作用。

 

　　5、罗汉果本身就是南方产的药食两用的宝物，用罗汉果煎水代茶，在南方是很有名的清热消暑饮料，也就是我们常说的凉茶。罗汉果性甘凉，在暑热难耐的时候，适量饮用罗汉果茶有助于下火消暑、清热排毒。